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Au Manneken Pis Café
, on vous propose une cuisine de saison, où l’on met à l’honneur le produit belge,
le tout fait maison.
MENU « FEED ME » :
Laissez-nous vous nourir – 55/p (table entière)
Potekeis – 9
Pickles de légumes de saison – 8
Dip de haricots blancs, tuiles de pain- 10
Boudin Blanc «Carcasse» feuilleté – 11
Ribs de porc à la liégeoise, kimchi de choux de Bruxelles – 13
Carpaccio de betteraves rôties & fromage frais belge – 14
Hareng doux mariné, crudités, œuf mariné, aïoli – 16
Gratin de patates au Maredsous & Herve, champignons & poires- 15
Moules marinière à la gueuze – 18
Courge rôtie & sa crème, amandes & graines, herbes fraîches – 19
Jambon Breydel en croûte, crème de chou-fleur, choux de Bruxelles rôtis – 22
Truite saumonée wallonne, financier de pommes de terre, crème de pois – 21
Carbonnade de joue de bœuf à la Duvel, grenailles, mayo aux herbes – 23
SIDES
Grenailles croustillantes, mayo aux herbes – 6
Quart de laitue, sésame, jalapeño, herbes – 8
Kimchi de saison – 5
Pain & beurre – 2,5
FROMAGES
Fromage du moment – 7
DESserts
Gâteau de semoule au chocolat, crème épaisse, fruits pochés – 9
Crumble pomme & caramel d’avoine, glace pimentée – 9