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Au Manneken Pis Café, on vous propose une cuisine de saison, où l’on met à l’honneur le produit belge,
le tout fait maison.
MENU « FEED ME » :
Laissez-nous vous nourir – 56/p (table entière)
Potekeis – 9
Pickles de légumes de saison – 8
Dip d’artichauts, vinaigrette & câpres frites- 8
Boudin Blanc «Carcasse» feuilleté – 11
Carpaccio de boudin « Carcasse », façon bánh mì- 15
Parmigiana d’aubergine au fromage de Herve & vieux Bruges – 14
Pêche au thon façon Manneken Pis café – 15
Poivron confit, salsa maïs, sauce andalouse -13
Moules aux tomates rôties & romarin- 16
Tomate farçie aux lentilles, sauce liégeoise, écrasée de grenailles – 19
Magret de canard, sauce kriek, tatin chicon, salade de pousses – 22
Poulpe à l’encre de seiche & citron brûlé, quinoa petits pois & asperges – 21
Carbonnade de joue de bœuf à la Duvel, grenailles, mayo aux herbes – 24
SIDES
Grenailles croustillantes, mayo aux herbes – 6
Fenouil, agrumes & olives Kalamata – 8
Kimchi de saison – 5
Pain & beurre – 2,5
FROMAGES
Fromage du moment – 8
DESserts
« Merveilleux », chocolat noir, praliné de spéculoos – 9
Sorbet basilic-oseille, fraise & gel d’agrumes – 8 (Elixir d’Anvers + 3)